U modernoj proizvodnji peradi proizvođači sve više identificiraju aditive za hranjenje kao alternativne izvore sintetičkim proizvodima za poboljšanje zdravlja peradi, produktivnost i kvalitetu proizvoda. Među tim prirodnim alternativama, marigold ekstrakt, koji je prvenstveno izveden iz Tagetes erecta ili afričkog marigolda, identificiran je kao dobar dodatak. S visokim sadržajem bioaktivnih spojeva kao što su lutein, zeaksantin i flavonoidi,ekstrakt marigoldaIma dvostruku prednost poboljšanja imunološkog odgovora peradi i pigmentacije žumanjka.
Znanje o marigoldovom ekstraktu
Ekstrakt marigoldaizvadi se iz suhih tageta erecta cvjetova putem ekstrakcije otapala. Njegove najvrjednije komponente su karotenoidi, lutein i zeaksantin, obje pripadaju kategoriji ksantofila. Ekstrakt cvijeta Marigold, prirodni pigment, korišten je za određivanje njegovog utjecaja na lešinu i pigmentaciju kože, imunitet i rast rasta pilića brojlera. Dvije stotine i četrdeset {{0}} dnevni arbor Acres Pileri brojlera nasumično su raspoređeni u četiri skupine za liječenje sa šest replika u randomiziranom blok dizajnu. Ptice su hranjene bazalnom dijetom 42 d sa ili bez dodavanja ekstrakta cvijeta marigolda u različitim koncentracijama, tj. {0 (MG0, kontrola), 100 (MG100), 150 (MG150) i 200 (MG200) mg\/kg hrane, respektivno.
Marigold ekstrakt osim karotenoida sadrži različite fenolne tvari, flavonoide, kao i različita esencijalna ulja koja imaju antioksidans, protuupalno, kao i imunomodulacijsko djelovanje.
Cvjetne latice iz biljke marigold lonca (Kalendula službenica) koriste se u tradicionalnim lijekovima od 12. stoljeća. Svježe ili sušene latice često se koriste topično i koriste se u tinkturama, mastima i pranama.C. časninaporijeklom je s mediteranskog, ali sada se nalazi u svijetu kao ukrasna tvornica u vrtovima i pejzažima.C. časninaSadrži visoku razinu flavonoida.
Specifične prijave proučene u peradi uključuju:
- Zmija-repelent:Kaže se da Marigold sadrži kemikalije koje djeluju kao prirodni zmijski odbojnik.
- Kvaliteta jaja:Poznato je da Marigold povećava pigmentaciju žumanjki u kokošima. Također, kada je nadopunjen u prehrani s polovicom doze (10 g\/kg), povećao je čvrstoću školjke jajeta, što je rezultiralo značajnim povećanjem zasićenih masnih kiselina, ali smanjenjem ukupnih mononesiranih masnih kiselina.
- Aroma:Marigold ima nezaboravan, slatki miris sličan smoli i aroma ima mogućnost umanjivanja štetočina susjednih biljaka.
- Imuni pojačivač:C. časninaEkstrakt vode može smanjiti imunološki odgovor na tri različita virusa u kokoši, povezane s poboljšanjem tjelesne težine.
- Insect-repelent:Marigold cvijeće odloži karakterističan miris koji komarci ne vole. Položanje marigola u lončanima u blizini ulaza u Coop ili okruženje vanjskog zatvora korisno je u držanju komaraca.
Prednosti za kokoši
- Poboljšanje žumanjka: Kao i kalendula, cvjetanja vrsta Tagete bogata je ksantofilima, što može produbiti narančastu boju žumanjka, kada se kokoši hrane svježim ili sušenim maragonskim laticama ili marigoldom.
- Protuupalna i antioksidacijska svojstva: Cvjetovi sadrže spojeve koji promiču regeneraciju krvnih žila i tkiva uz smanjenje upale.
- Kontrola štetočina: Marigoldi mogu odvratiti štetočine oko kopača i u kutijama gnijezda kada su posipani ili pomiješani u posteljinu.
- Atrakcija oprašivača: Tijekom vegetacijske sezone mogu vam pomoći privući oprašivače i korisne insekte, poboljšavajući ekosustav oko vašeg kokošinjaka.
Učinci na pigmentaciju žumanjka od jaja
Jedna od najzadovoljnijih uporabe ekstrakta marigolda u hranjenju peradi je za poboljšanje boje žumanjka. U boji žumance značajno je atribut kvalitete za potrošače, a uspostavljen je unosom karotenoida iz prehrane.
Mehanizam pigmentacije
Karotenoidi poput luteina i zeaksantina odlažu se izravno u žumanjk. Ovi ksantofili apsorbiraju se u tankom crijevu kokoši i prevoze se krvotokom do jajnika, gdje se u razvoju oocita razvijaju. To rezultira tamnije žutom do narančastom bogatijom bojom žumanjka.
Znanstveni dokazi
Marigold cvjetni prašak za dodavanje dijeta sloja značajno poboljšava rezultate boje žumance bez utjecaja na proizvodnju jaja. Suplementacija marigoldom povećava razinu luteina i zeaksantina u žumanjcima, što je naznačeno povećanim vrijednostima pigmentacije žumanjka.
Imuno-poboljšavajuća aktivnost marigolda
Osim pigmentacije, Marigold Extract nudi značajnu imunomodulacijsku aktivnost. Flavonoidi, saponini i karotenoidi u Marigoldu imaju protuupalne i antioksidacijske aktivnosti koje podržavaju imunološki sustav.
Protuupalna i antioksidansna funkcija
Imuni sustavi peradi često su podvrgnuti stresorima poput topline, patogena i prepunih poljoprivrednih okruženja. Antioksidanti inhibiraju oksidativni stres koji inače inaktivira imunološki odgovor.
Izvješteno je da lutein i zeaksantin reguliraju proizvodnju citokina i povećavaju titre antitijela u brojlerima i slojevima. Flavonoidi u Marigoldu mogu potencijalno smanjiti koncentraciju protuupalnih markera poput IL -6 i TNF- za promicanje imunološke ravnoteže.
Povećavanje imuniteta crijeva
Limfoidno tkivo povezano s crijevima (GALT) je kritični dio ptičje obrambene imuniteta. Neke studije pokazuju da marigold ekstrakt podržava imunitet crijeva povećavajući zdravu crijevnu morfologiju i mikrobnu ravnotežu.
Hranjenje marigolda uzdiže visinu crijevnog vilusa i dubinu kripte u brojlera, što ukazuje na poboljšanu apsorpciju hranjivih tvari i integritet crijeva. Uz to, otkriveno je da lutein inducira veću ekspresiju proteina uskog spoja i na taj način poboljšava integritet barijere crijeva.
Prednosti u proizvodnji brojlera
Ekstrakt marigoldanije ograničen na slojeve. U brojlera može poboljšati performanse rasta, imunološki status i kvalitetu trupa.
Performanse rasta i učinkovitost hrane
Bilo je nekoliko pokusa koja su pokazala da je mogućnost dodavanja marigolda da malo poboljšava omjer dnevnog debljanja i konverzije hrane (FCR) kod brojlera.
Prehrambena uključenost marigolskog ekstrakta povećava povećanje tjelesne težine i smanjuje FCR pilića brojlera. Poboljšanje može biti zbog poboljšane probavljivosti hranjivih tvari i tolerancije na imunitet, smanjujući energiju izgubljenu na borbu protiv bolesti.
Dodatne zdravstvene koristi
Zdravlje očiju i oksidativni stres
Lutein i Zeaksantin imaju posebnu korisnost za zdravlje očiju kod ptica. Ti se karotenoidi koncentriraju u mrežnici i štite očna tkiva od oksidacijskog oštećenja izazvanih svjetlom. To je od najveće važnosti u komercijalno uzgajanoj peradi, koja je podložna intenzivnom osvjetljenju.
Dokazano je da je dodatak luteina u pticama osigurao poboljšanu histologiju očiju i gustoću mrežnice.
Smanjena smrtnost i pojava bolesti
Poboljšavanjem globalnog imuniteta i smanjenjem oksidativnog stresa, marigold ekstrakt neizravno može smanjiti stopu smrtnosti i učestalost uobičajenih bolesti poput kokcidioze i respiratornih bolesti.
Stope doziranja i uključivanja
Optimalna doza marigold ekstrakta varira od cilja interesa:
- Za pigmentaciju jaja, stope uključivanja su obično između 5 i 20 g\/kg hrane.
- Za antioksidacijsku obranu i imunitet, adekvatne doze su nešto veće-u redoslijedu od 10 do 30 g\/kg, ovisno o koncentraciji ekstrakta.
- Komercijalni marigold prah ili ekstrakti moraju se standardizirati s obzirom na sadržaj luteina za dosljednost u rezultatima.
Usporedba sa sintetičkim pigmentima i aditivima
Unatoč širokoj upotrebi u peradskoj hrani sintetičkih pigmenata poput kantaksantina, njihova dugoročna sigurnost i prihvaćanje potrošača i dalje stvara sve veću zabrinutost.
Ekstrakt marigoldaprirodna je alternativa na povoljnim potrošačima s povećanim zdravstvenim koristima. Nadalje, također se smatra općenito prepoznatim kao sigurnim (GRAS) i pogodnim za upotrebu u konvencionalnim i organskim proizvodnim sustavima.
Ograničenja i razmatranja
Unatoč prednostima, postoje određena ograničenja:
- Trošak: Prirodni ekstrakti su skuplji od sintetičkih.
- Varijacija u boji: Rezultati mogu varirati ovisno o kvaliteti ekstrakta i metabolizmu ptica.
- Oksidacija: Ekstrakt marigolda je toplina i svjetlost i zahtijeva pravilno skladištenje i rukovanje.
Međutim, uz odgovarajuću formulaciju i nabavu, ovi se nedostaci mogu spriječiti.
Zaključak
Ekstrakt marigoldaPrah je višenamjenski dodatak prirodnim peradarskim hranom. Ne samo da pojačava boju žumanjka zbog visoke razine luteina i zeaksantina, već također povećava imunološku funkciju, zdravlje crijeva i ukupne performanse u slojevima i brojlerima. Budući da potrošači sve više traže prirodne proizvode za poboljšanje i zdravlje, Marigold Extract nudi vrijedan avenija za profitabilnu i održivu proizvodnju peradi.
Reference
Pirman, Tatjana i sur. "Učinak lišća maslina ili ekstrakta marigold latica na oksidativni stres, fermentativnu aktivnost crijeva i morfologiju sluznice u pilića brojlera hranili su prehranu bogatu n -3 polinezasićenim mastima"Časopis za znanost o peradi (2020)
Foroutankhah, Marjan, Majid Toghyani i Nasir Landy .. "Procjena cvijeta kalendula officinalis L. (marigold) kao promotor prirodnog rasta u usporedbi s promotorom rasta antibiotika o performansama rasta, osobinama trupa i vlažnim imunološkim odgovorima broilera"Prehrana životinja 5.3 (2019)
C lovac. "Calendula: simbolizira toplinu, bolju komunikaciju i uspjeh"Praktični trajnik (2016)
Altunta A, Aydin R .. "Sastav masnih kiselina jajeta od pilića hranjenih dijetom, uključujući Marigold (Tagetes erecta L.)."Časopis za lipide (2014)
Hamzawy, MA, El-Denshary, ES, Hassan, NS, Mannaa, FA, & Abdel-Wahhab, MA. "Prehrambena dodatak kalendula officinalis suzbija oksidativni stres i oštećenje jetre nastalo je aflatoksinom"ISRN prehrana (2013)
Parente, LML, Lino Júnior, RDS, Tresvenzol, LMF, Vinaud, MC, de Paula, Jr, & Paulo, NM. "Zacjeljivanje rana i protuupalni učinak na životinjskim modelima kalendula službenika L. Raste u Brazilu."Komplementarna i alternativna medicina utemeljena na dokazima (2012)
K priča. "Odvrati zmije bez ubijanja"Ispitivač.com (2012)
Lans, C., & Turner, N. "Organska kontrola parazita za perad i zečeve u Britanskoj Kolumbiji u Kanadi."Časopis za etnobiologiju i etnomedicinu (2011)
Gao, Y., Chen, H., Huang, R., Wang, C., Yang, Q., & Wang, X. "Učinak kalendula officalnalis L. Ekstrakti na performanse i osobine jaja od kokoši [J]"Kineska perad (2010)
Franki, T., Volj, M., Salobir, J., i Rezar, V .. "Uporaba bilja i začina i njihovi ekstrakti u prehrani životinja."Acta argiculturae Slovenica (2009)
Preethi, KC, & Kuttan, R. "Hepato i Reno zaštitno djelovanje kalendula offcinalis L. ekstrakt cvijeća."Indijski časopis za eksperimentalnu biologiju (2009)
Preethi, Korengath C. i Ramadasan Kuttan. "Aktivnost zacjeljivanja rana ekstrakta cvijeta kalendula officinalis"J Basic Clin Physiol Pharmacol 20.1 (2009)
Barbour EK1, Sagherian V, Talhouk S, Talhouk R, Farran MT, Sleiman FT, Harakeh S .. "Procjena homeopatije kod pilića brojlera izloženih živim virusnim cjepivima i primjenjivala ekstrakt kalendula službenika."Med Sci monit (2004)
Bonjar, GS. "Pregled antibakterijskih svojstava nekih iranskih biljaka protiv dva soja Escherichia coli"Azijski j Plant Sci (2004)
Dumitru, C., Spinu, M., Brudaoc, F., Dobrean, V., Oprio, A., & Andru, C. "Parametri imunološkog profila u kokošima tretiranim ekstrakcijom kalendula službenika"Časopis za srednjoeuropsku poljoprivredu (2002)
