Prašak za ekstrakt ružmarina, izvađen iz lišća Rosmarinus officinalis, brzo je - favorit kao prirodni dodatak hrane za životinje. Bogata je bioaktivnim spojevima poput karnozne kiseline i rosmarinske kiseline i pruža niz prednosti poput zaštite od antioksidansa, antimikrobnih i imunoloških i crijevnih koristi. U ovom se članku raspravlja o širokoj primjeni u hrani za životinje, a naglašena je primjena u podržavanju zdravlja, produktivnosti i održive poljoprivrede životinja.
1. Antioksidacijske aktivnosti
Jedna od najvažnijih - dokumentirana prednostiprašak za ekstrakt ružmarinaU prehrani životinja je njegova izražena antioksidativna aktivnost. Oksidativni stres jedna je od najčešćih komplikacija u visokim - metaboličkim - intenzitetskim sustavima proizvodnje životinja s stresom u okolišu i tlaku bolesti. Prašak za ekstrakt ružmarina inhibira oksidativni stres uklanjanjem slobodnih radikala i zaštitnim staničnim sastojcima.
Na primjer, Lopez - Bote i sur. (1998.) pokazali su da dodatak dijetalnim ekstraktima ružmarina povećava oksidativnu stabilnost peradarskog mesa smanjenjem peroksidacije lipida. Na sličan način, Botsoglou i sur. (2002) potvrdio je da je ekstrakt ružmarina umanjio stvaranje malondialdehida, marker za oštećenja oksidacije, u pilećim tkivima.
2. Poboljšanje kvalitete mesa i roka trajanja
Prašak za ekstrakt ružmarina od univerzalne primjene za poboljšanje kvalitete mesa i roka trajanja zaštitom od oksidacije lipida. U uzgoju životinja, oksidacija lipida može rezultirati razlučivanjem, isključenom - okusom i gubitkom boje mesa. Rozemarinski prirodni antioksidanti, uglavnom karnozna kiselina, održavaju kvalitetu mesa inhibirajući stabilizaciju lipida i oksidativno kvarenje.
3. Održavanje zdravlja crijeva i probave
Prašak za ekstrakt ružmarina ima antimikrobno djelovanje koje potvrđuje zdravlje crijeva inhibicijom patogenih bakterija i stimulacijom korisne mikrobne ravnoteže. To poboljšava prevenciju gastrointestinalnih bolesti i brzinu asimilacije hranjivih tvari.
Pérez - Fons i sur. (2010) također je dodao da ekstrakt ružmarina održava mikrobiotu crijeva i povećava aktivnost probavnih enzima, što rezultira poboljšanom učinkovitošću hranjenja i stopom rasta za životinje. Ekstrakt ružmarina također može inhibirati upalu crijeva, što dodaje probavno zdravlje.
4. imunomodulacijski učinci
Osim svoje antioksidacijske i antimikrobne aktivnosti, pokazalo se da prah ružmarina također ima imunomodulacijsko djelovanje. Potiče urođeni i adaptivni imunitet na životinjama, čime ih čini otpornijim na bolesti.
Ozturk i sur. (2010) opisao je kako suplementacija ekstrakta ružmarina poboljšala imunološke čimbenike i aktivnosti antioksidanata u brojlerima i na taj način sugeriraju njegovu funkciju prema održavanju cjelokupnog zdravlja, osim što minimizira prijetnju bolesti.
5. Prijave u raznim vrstama stoke
Perad
Prašak za ekstrakt ružmarina u prehrani peradi koristi se za poboljšanje kvalitete mesa, oksidativne stabilnosti, zdravlja crijeva i imunološkog statusa. Razine upotrebe su 0,5% do 1%.
Svinja
Prašak za ekstrakt ružmarina u prehrani svinja koristi se za suzbijanje oksidativnog stresa, povećanje brzine rasta i poboljšanje kvalitete mesa sprječavajući oksidaciju lipida.
Preživači
Kod preživača, prah ružmarina može smanjiti oksidativni stres iz visoke - energetske prehrane i poboljšati kvalitetu mlijeka kod krava.
Akvakultura
Manje često se u prahu za ekstrakt ružmarina također koristi u prehrani s ribama i škampi kako bi se podržala otpornost na zdravlje i bolesti.
6. Preporučena doza i formulacija
Količinaprašak za ekstrakt ružmarinaUključiti ovisi o ciljanoj vrsti, fazi proizvodnje i namjeravanim učincima:
Piletina: 0,5–1% hrane
Svinja: 0,2–0,5% prehrane
Preživači: 0,05–0,2% prehrane
Akvakultura: 0,5–1% prehrane
Jednom se savjetuje da potražite savjet od veterinara ili nutricioniste za životinje za najprikladniju dozu za neke proizvodne ciljeve.
Zaključak
Prašak za ekstrakt ružmarinaje prirodni, multi - Koristite aditiv za hranu za životinje koji nudi različite uporabe u prehrani životinja. Od antioksidacijske obrane i bolje kvalitete mesa do crijevnog zdravlja i imunološke funkcije, njezine se upotrebe rasponuju. Poljoprivrednici su u stanju poboljšati životinje nadopunjavanjem hrane za životinje prahom od ružmarina, snižavajući uporabu umjetnih aditiva i reagirajući na zahtjeve potrošača za prirodnom i održivom proizvodnjom.
Reference
López - Bote, CJ, Grey, Ji, Gomaa, EA, & FGegal, CJ (1998). Učinak prehrambene primjene ekstrakata ulja iz ružmarina i kadulje na oksidaciju lipida u mesu brojlera. Britanska znanost o peradi, 39 (2), 235-240.
Botsoglou, NA, Florou - Paneri, P., Nikolakakis, I., Giannenas, I., Dotas, V., & Botsoglou, EN (2002). Učinak prehrambenog šafrana (Crocus sativus L.) na oksidativnu stabilnost pilećih tkiva brojlera. Znanost o mesu, 62 (3), 411-417.
Karami, M., Alimon, AR, Sazili, AQ, Goh, YM, Ivan, M., & Somchit, MN (2011). Učinci dodavanja prehrane biljnih biljaka na oksidativnu stabilnost mesa brojlera. Azijski - Australski časopis za životinjske znanosti, 24 (5), 704-709.
Pérez - Fons, L., Garzón, Mt, & Micol, V. (2010). Odnos između antioksidacijskog kapaciteta i učinka ružmarina (Rosmarinus officinalis L.) polifenola na redu membranskog fosfolipida. Časopis za poljoprivrednu i hranu kemiju, 58 (1), 161-171.
Ozturk, E., Tuzcu, M., Gul, M., Uyar, A., Tuzcu, Z., & Sahin, K. (2010). Utjecaj prehrambene dodatke ružmarinskog ulja na aktivnosti antioksidanata enzima i oksidativni status stresa u pilića brojlera. Britanska znanost o peradi, 51 (5), 666-673.
