Kako potražnja za prirodnim sastojcima -bogatim hranjivim tvarima u dodacima za kućne ljubimce nastavlja rasti,ekstrakt kvascapostao je popularan dodatak hrani za pse, poslasticama i zdravim formulacijama. Poznat po svom bogatom izvoru proteina, B-vitamina i svojstvima-pojačavanja okusa,ekstrakt kvascamože poboljšati i nutritivnu vrijednost i ukus pseće prehrane.
Ali za proizvođače dodataka prehrani za kućne ljubimce ostaje pitanje: Je liekstrakt kvascasigurno za pse? Ovaj blog istražuje znanost iza togaekstrakt kvasca, njegove prehrambene prednosti, sigurnosna razmatranja i kako ga učinkovito koristiti u formulacijama za pse.
Što je ekstrakt kvasca?
Ekstrakt kvascapotječe od Saccharomyces cerevisiae, iste vrste kvasca koja se koristi u pekarstvu i pivarstvu. Proizvodi se razgradnjom stanica kvasca-kroz toplinu ili enzimsku hidrolizu-kako bi se oslobodio njihov sadržaj, što rezultira vrlo probavljivim i aromatičnim sastojkom bogatim aminokiselinama, peptidima i nukleotidima.
Za razliku od aktivnog kvasca,ekstrakt kvascane sadrži žive stanice, tako da ne fermentira niti remeti crijevnu ravnotežu. Umjesto toga, djeluje kao prirodni pojačivač okusa i pojačivač nutritivne vrijednosti za hranu i dodatke za kućne ljubimce.

Hranjivi sastav ekstrakta kvasca
Ekstrakt kvascacijenjen je zbog svog gustog nutritivnog profila koji uključuje:
- Visoko{0}}kvalitetni proteini i aminokiseline – podržavaju održavanje mišića i obnavljanje tkiva.
- Vitamini B{0}}kompleksa (B1, B2, B3, B5, B6, B9) – neophodni za metabolizam i zdravlje živčanog sustava.
- Glutaminska kiselina i nukleotidi – poboljšavaju okus i prihvaćanje hrane.
- Minerali poput cinka, kalija i fosfora – doprinose općem-dobrostanju.
Beta-glukani i manan oligosaharidi (MOS) – podržavaju imunološko i probavno zdravlje (posebno u ekstraktima staničnih stijenki kvasca).
Ove komponente čineekstrakt kvascaatraktivan sastojak funkcionalnih dodataka prehrani za pse, posebno onih koji ciljaju na imunitet, probavu i zdravlje kože.
Je li ekstrakt kvasca siguran za pse?
Da,ekstrakt kvascaje općenito prepoznat kao siguran (GRAS) za pse kada se koristi na odgovarajući način u formulacijama hrane i dodataka.
Regulatorni status
Udruga američkih službenika za kontrolu hrane za životinje (AAFCO) dopušta proizvode od kvasca, uključujućiekstrakt kvasca, kao sastojci stočne hrane kada se proizvode u skladu s dobrom proizvođačkom praksom. ugledanekstrakti kvascastandardizirani su i testirani na sigurnost, osiguravajući da ne ostanu štetni ostaci ili žive stanice kvasca.
Probavljivost i podnošljivost
Odekstrakt kvascaje hidrolizirani oblik, lako je probavljiv i malo je vjerojatno da će izazvati fermentaciju u crijevima. Većina pasa to dobro podnosi, čak i oni s osjetljivim želucem. Međutim, pretjerana uporaba može dovesti do probavnih smetnji u rijetkim slučajevima.
Alergije i osjetljivost
Iako je neuobičajeno, neki psi mogu pokazati osjetljivost na sastojke-na bazi kvasca. Proizvođači kućnih ljubimaca trebali bi jasno navesti ekstrakt kvasca na naljepnicama proizvoda kako bi podržali transparentnu formulaciju i pomogli vlasnicima kućnih ljubimaca da upravljaju potencijalnom osjetljivošću.

Prednosti ekstrakta kvasca za pse
Ekstrakt kvascanudi nekoliko ključnih prednosti kada se koristi u hrani za pse i formulacijama dodataka:
Poboljšana ukusnost
Ekstrakt kvascaprirodno sadrži glutaminsku kiselinu koja daje ukusan umami okus koji psi vole. Dodavanje u grickalice, poslastice ili dodatke prehrani poboljšava prihvaćanje, čak i kod izbirljivih jela.
Obogaćivanje hranjivim tvarima
S bogatom zalihom vitamina B, aminokiselina i minerala u tragovima, ekstrakt kvasca podupire energetski metabolizam, zdravlje kože i kvalitetu dlake. Posebno je koristan u dodacima za aktivne pse, starije pse ili pse koji se oporavljaju.
Potpora zdravlju crijeva
Iako ekstrakt kvasca sam po sebi nije probiotik, može podržati ravnotežu crijevnog mikrobioma osiguravajući hranjive tvari koje hrane korisne bakterije. U kombinaciji s derivatima kvasca kao što su MOS ili beta-glukani, može dodatno ojačati crijevni imunitet.
Podrška imunološkom sustavu
Poznato je da peptidi i nukleotidi iz ekstrakta kvasca podržavaju regeneraciju stanica i imunološku obranu. To ga čini vrijednim sastojkom u-dodacima za jačanje imuniteta i formulama za oporavak nakon-bolesti.
Prirodna alternativa umjetnim aromama
Umjesto sintetičkih pojačivača okusa, ekstrakt kvasca nudi čisto-rješenje s oznakom koje je u skladu s potražnjom potrošača za prirodnim i minimalno prerađenim sastojcima.

Preporučene razine upotrebe
Odgovarajuća stopa uključivanja ovisi o namjeravanoj primjeni:
| Primjena | Tipična stopa uključivanja |
|---|---|
| Suha hrana za pse | 0.5% – 2.0% |
| Mokra hrana za pse | 0.3% – 1.0% |
| Poslastice za pse | 0.2% – 1.0% |
| Dodaci prehrani | 0.5% – 2.5% |
Proizvođači bi se uvijek trebali pozivati na specifikacije dobavljača i provoditi ispitivanja ukusnosti kako bi odredili optimalnu dozu za svoju formulu.

Kako koristiti ekstrakt kvasca u formulacijama za kućne ljubimce
Da biste maksimalno iskoristili njegove prednosti,ekstrakt kvascatreba biti:
- Ugrađuje se tijekom faze miješanja u proizvodnji suhe ili mokre hrane.
- Koristi se uz komplementarne hranjive tvari kao što su omega-3 masne kiseline, probiotici ili vitaminski kompleksi.
- Čuva se u hladnim i suhim uvjetima kako bi se očuvao njegov nutritivni integritet i okus.
U kombinaciji s hidroliziranim životinjskim bjelančevinama ili prašcima-na bazi biljaka,ekstrakt kvascapoboljšava okus bez oslanjanja na umjetne dodatke.

Potencijalni rizici i mjere opreza
Iakoekstrakt kvascasiguran, proizvođači dodataka za kućne ljubimce trebali bi uzeti u obzir nekoliko mjera opreza:
- Izbjegavajte pretjeranu upotrebu: Visoke koncentracije mogu uzrokovati neuravnoteženost okusa ili blage probavne smetnje.
- Ispitivanje čistoće: Provjerite je li ekstrakt bez kontaminanata ili neaktivnih ostataka kvasca.
- Otkrijte u označavanju: Transparentnost gradi povjerenje potrošača i pomaže vlasnicima identificirati potencijalne alergene.
Za pse s alergijama na kvasac ili kroničnim infekcijama uha, veterinari mogu preporučiti potpuno izbjegavanje sastojaka-iz kvasca. Međutim, to je rijetkost, kaoekstrakt kvascanije-živ i vjerojatno neće uzrokovati prekomjerni rast kvasca.

Odabir pravog ekstrakta kvasca za formulaciju za kućne ljubimce
Ne sveekstrakti kvascastvoreni su jednaki. Za visoko{1}}kvalitetne rezultate proizvođači kućnih ljubimaca trebali bi odabrati:
- Razred za-hranu ili-hranuekstrakt kvascacertificirano za upotrebu na životinjama.
- Izvori bez-GMO-a za privlačnost čiste{1}}oznake.
- Standardizirani proizvodi s definiranim razinama proteina, aminokiselina i nukleotida.
- Pra-osušeni raspršivanjem ili granule za jednostavno miješanje i dosljednu distribuciju.
Partnerstvo s renomiranim dobavljačima osigurava dosljednu kvalitetu, sigurnost i sljedivost-ključne čimbenike za vrhunsku proizvodnju dodataka za kućne ljubimce.

Primjena u proizvodima za prehranu kućnih ljubimaca
Ekstrakt kvascamože se koristiti u različitim kategorijama prehrane kućnih ljubimaca:
- Formulacije suhe i mokre hrane za pse za poboljšanje okusa i mirisa.
- Funkcionalne poslastice usmjerene na imunitet, zdravlje kože i probavu.
- Dodaci prehrani i dodaci jelima za dodatni okus i hranjivost.
- Ukusne tvari za veterinarsku dijetu ili proizvode s niskim-masnostima kojima je potrebno poboljšanje okusa.
- Njegova svestranost čini ga idealnim i za masovno-tržište i za vrhunske marke kućnih ljubimaca.

Zaključak: je li ekstrakt kvasca siguran za pse?
Da,ekstrakt kvascasiguran je i koristan za pse kada se pravilno koristi.
Pruža -hranjive tvari visoke kvalitete, poboljšava okus i podržava zdravlje crijeva i imunitet-što ga čini vrijednim sastojkom za proizvođače dodataka prehrani za kućne ljubimce.
Dobavljajući čistu hranu-ekstrakt kvascai koristeći ga u umjerenim količinama, formulatori mogu stvoriti proizvode koji zadovoljavaju i prehrambene standarde i očekivanja potrošača za čistom, prirodnom i funkcionalnom prehranom za kućne ljubimce.
Reference
Udruga američkih službenika za kontrolu hrane za životinje (AAFCO). (2023). Službena publikacija: Definicije sastojaka stočne hrane.
Wanner, M. i sur. (2020). Nutritivna i funkcionalna svojstva ekstrakata kvasca u hrani za kućne ljubimce. Znanost i tehnologija stočne hrane, 268, 114600.
Swanson, KS i Schmitt, SM (2021). Upotreba sastojaka-iz kvasca u hranidbi domaćih životinja. Journal of Animal Science, 99(1), skaa377.
Industrija hrane za kućne ljubimce. (2022). Sastojci dobiveni-od kvasca postaju sve popularniji u prirodnoj hrani za kućne ljubimce. Preuzeto s www.petfoodindustry.com
Nacionalno istraživačko vijeće (NRC). (2006). Potrebe pasa i mačaka za hranjivim tvarima. National Academies Press.





