Astaksantin je crveni - narančasti prirodni karotenoidni pigment i moćan antioksidans.Astaksantinmogu se naći u mikroalgama, krillu, škampima i vodenim životinjama. Astaksantin ne samo da pigmentira meso salmonida i pastrve -, već i daje raznoliku zdravstvenu koristi akvakulturi. Iako je zabilježen novi zahtjev za funkcionalnom i održivom ribarskom brašnom, astaksantin se danas sve više primjenjuje u akvafeeds za promicanje performansi ribe, preživljavanja i kvalitete proizvoda.

Pa kakoastaksantin Pomoći ribama, točno?Ispitajmo neke prednosti temeljene na znanosti - koje ovaj spoj čine ključnim sastojkom u modernoj akvakulturi.

Ocjena astaksantinskog feeda

Astaksantin dovoda je karotenoidni aditiv visoke čistoće, dobiven iz prirodnih algi, uglavnom se koristi u vodenoj i stoci. Ne samo da daje uzgojene sorte poput riba, škampi i druge svijetle boje, povećavaju njihovu robnu vrijednost, već i kao moćan prirodni antioksidans, može učinkovito poboljšati imunitet životinja, promicati rast, kako bi se osigurala zdravlje i kvaliteta uzgojenih proizvoda.

Kako astaksantin pomaže u ribi?

1. AIDS imunološka funkcija
Jedan od najboljih - dokumentiranih učinaka astaksantina je njegov utjecaj na imunološki sustav u ribama. Uvjeti akvakulture poljoprivrede obično izlažu ribu stresu, bolestima i lošoj kvaliteti vode, pa je podrška imunološkom sustavu presudna.

Astaksantin okidače:

• Funkcija fagocitnih stanica (stanice koje ubijaju opasne uljeze)
• Aktivnost lizocima (enzim koji razgrađuje stanične stijenke bakterija)
• Proizvodnja antitijela

Studijski uvid: Astaxantin - Fed Rainbow pastrmka imala je mnogo snažnije imunološke reakcije od kontrolne skupine, utvrđena je studija iz imunologije riba i školjki (2011).

2 je moćan antioksidans
Ribe, kao i sve životinje, proizvode reaktivne vrste kisika (ROS) tijekom metabolizma i sa stresom. Slobodni radikali mogu oštetiti tkiva, inhibirati rast i degradirati zdravlje. Astaksantin je među najmoćnijim prirodnim antioksidansima vani, iako - mnogo više od vitamina E ili beta - karotena.

Astaksantin u ribama prednosti:

• Štiti stanice i organ od oksidativnog oštećenja
• Poboljšava funkciju jetre
• Potiče procese detoksikacije

Zaštitajući ribu od oksidativnog stresa, astaksantin općenito povećava zdravlje, posebno pod visokom - kulturom gustoće ili transporta.

3. suzbija rast i učinkovitost hrane
Otkriveno je i da astaksantin povećava stopu rasta i omjer pretvorbe hrane (FCR) mnogih vrsta riba. Iako nije izvor energije poput proteina ili masti, to postiže pojačavanjem metabolizma i smanjenjem energije koju ribe moraju koristiti u upravljanju stresom ili upalom.

Prednosti rasta su:

• Pojačano zadržavanje proteina
• Poboljšani debljanje
• Pojačano korištenje hranjivih sastojaka

Primjer iz istraživanja: Studija o Crvenom morskom kovčegu (Parus Major) pokazala je da je dodatak astaksantinom u prehrani rezultirao poboljšanim debljanjem i boljim FCR -om, što pokazuje veću upotrebu hranjivih sastojaka iz hrane.

4. Povećava mesna pigmentacija i tržišnu vrijednost
U ribama lososa i pastrve, boja mesa važna je kvaliteta atributa koju potrošači povezuju s cjelošću i svježinom. Astaksantin se prirodno javlja u ribljim mišićima, što mu daje poželjnu ružičastu crvenkastu boju.

Primjene astaksantina u dodatku hrane za ribu:

• Održava i jača bojanje mesa
• Povećava prihvatljivost potrošača i rok trajanja vrijedi
• Sprječava korištenje umjetnih pigmenata

U ribama za akvarij hobi (zlatne ribice i koi), astaksantin poboljšava boju kože i razmjera, čineći ribu sjajnije i ljepšom za hobista.

5. štiti reproduktivno zdravlje
Reprodukcija ribe vrlo je osjetljiva na prehrambeni i oksidativni status. Astaksantin podržava preživljavanje plodnosti i larve kroz:

• Poboljšana kvaliteta jaja
• Poboljšana pokretljivost mužjaka sperme
• Poboljšani preživljavanje i prženje prženja

Od posebnog značaja u kulturi BOODSTOCK -a, reproduktivna učinkovitost ima izravan utjecaj na učinkovitost mrijestila.

Primjer: Dodatak astaksantina u istraživanju tilapije i zebrafish pokazao je da rezultira zdravijim ličinkama i zdravijim potomstvom.

6. smanjuje stres i smrtnost
Aktivnosti akvakulture obično bi izlagale ribu stresorima poput rukovanja, gužve, transporta i temperaturnog stresa. Ovi stresori podižu razinu kortizola i niži imunitet.

Astaksantin brani ribu od stresa:

• Smanjivanje odgovora kortizola
• Stabiliziranje stanične membrane
• Povećavanje antioksidacijskog obrane tijekom stresa

To ima učinak:

• Snižene stope smrtnosti
• Povećani oporavak od rukovanja
• Povećani preživljavanje u stresnim uvjetima okoliša

7. Oči i vid održava zdravim
Astaksantin se taloži u ribljim mrežnicama i očnom tkivu i djeluje kao antioksidans za zaštitu od oksidacijskih oštećenja i očuvanje vida. Kod životinja koje su izuzetno vid - ovisne o hranjenju (npr. Pastrve i akvarijske ribe), astaksantin:

• Održava vizualne performanse
• Čuvar od degeneracije očiju zbog dobi
• Održava poboljšano ponašanje hranjenja

U hatcheries i umjetno svjetlo rastu - Out Out Out, Astaxantin drži oči zdravog razvoja i pojačano preživljavanje.

Kako implementirati astaksantin u hrani za ribu
Astaksantinobično se pruža aquafeed -u kao stabiliziranom obliku, koji je izvedeno iz bilo kojeg:

• Prirodne mikroalge (Haematococcus pluvialis)
• Sintetička proizvodnja (kemijski sintetizirana)
• Obrok rakova (krill ili škampi)

Preporučuju se doze:

• Pigmentacija: 50–100 mg/kg u salmonidima
• Zdravlje i imunitet: 25–50 mg/kg
• Reprodukcija: 50–75 mg/kg za Broodstock

Food mora biti pomiješano i pohranjeno poljoprivrednici riba kako bi održali učinkovitost astaksantina. Prirodni astaksantin koristi se u organskim i održivim akvakulturskim sustavima.

Posljednja misao
Astaksantinje obojena, a isto tako i sve - Namjena promotora hranjive tvari u ribama. Od poboljšanja i rasta imunološkog sustava do otpornosti na stres i poboljšanja reprodukcije,astaksantinPruža širok spektar prednosti u akvakulturi.

Njegov antioksidacijski potencijal omogućuje ribi da se dobro izvode u intenzivnim proizvodnim sustavima, dok njegove karakteristike pigmentacije povećavaju tržište. Akvakultura lososa, tilapia akvakultura, akvakultura pastrve ili ukrasna riba akvakultura -astaksantinje pametno i prirodno rješenje za jačanje zdravlja i performansi.

Budući da industrija akvakulture skreće pozornost na održivije i učinkovitije hranjenje, astaksantin će biti na čelu poboljšanja učinkovitosti zdravlja i proizvodnje ribe.

Reference
Nakano, T. i sur. (1999). Učinak prehrambenog astaksantina na rast, učinkovitost hrane i komponente seruma u pastrmci. Znanost o ribi.

Hussein, G. i sur. (2006). Antioksidacijska svojstva astaksantina i njegova potencijalna uloga u akvakulturi. Morski lijekovi.

Amar, EC i sur. (2004). Prehrambena dodatka astaksantina pojačava reproduktivne performanse crvenog morskog pera. Istraživanje akvakulture.

Ambiti, RR, et al. (2014). Astaksantin: Izvori, ekstrakcija, stabilnost, biološke aktivnosti i njezine komercijalne primjene. Morski lijekovi.

Yuan, JP, Peng, J., Yin, K., Wang, JH (2011). Potencijalno zdravlje - Promicanje učinaka astaksantina: visoka - vrijednost karotenoid prvenstveno iz mikroalga. Istraživanje molekularne prehrane i hrane.