Astaksantinje vrlo moćan karotenoidni pigment i antioksidans koji se široko koristi u akvakulturi za poboljšanje boje, zdravlja i rasta riba i škampi. To je prirodni crveno-narančasti pigment koji se nalazi u mikroalgama, rakovima i lososu, koji igra kritičnu ulogu u poboljšanju pigmentacije, jačanju imunološke funkcije i smanjenju oksidativnog stresa u vodenim vrstama.
Za tvrtke s akvakulturom koje traže visokokvalitetni astaksantin po veleprodajnim cijenama, razumijevanje njegovih prednosti, aplikacija i čimbenika cijena je neophodno. Ovaj članak istražuje zaštoastaksantinje ključni dodatak za hranu u akvakulturi i kako doprinosi održivoj uzgoju riba.
Što je astaksantin?
Astaksantin (c₄₀h₅₂o₄) je prirodni ksanthofilni karotenoid koji se obično izvodi iz:
Haematococcus pluvialis - vrsta mikroalga koja se smatra najbogatijim prirodnim izvorom astaksantina.
Phaffia kvasac- Komercijalni izvor koji se koristi u hranidbi akvakulture.
Krill i rakovi- Prirodni izvori koji se nalaze u morskim dijetama.
Sintetički astaksantin- proizvedeno je kemijski za dosljedne efekte pigmentacije.
Ključna svojstva astaksantina:
✔ Jak antioksidans- 6, 000 puta jači od vitamina C.
✔ Vrlo bioraspoloživ- Lako se apsorbira i koristi ribama i škampima.
✔ Neophodno za pigmentaciju- Pojačava prirodnu crvenu i narančastu obojenost.
✔ Podržava imuno zdravlje- Smanjuje stres i poboljšava stopu preživljavanja.
✔ Topiv-Dobro se miješa s prehranom na bazi hrane i ribljeg ulja.
Prednosti astaksantina u akvakulturi
1. Povećava pigmentaciju u ribama i škampima
Povećava prirodne crvene, narančaste i ružičaste nijanse u vrstama poput lososa, pastrve, škampi i ukrasne ribe.
Poboljšava tržišnu privlačnost i kvalitetu uzgajanih morskih plodova.
Pomaže u usklađivanju s divljim ulovanim bojama, što je presudno za premium tržišta morskih plodova.
2. poboljšava rast i učinkovitost hrane
Povećava brzinu apsorpcije hranjivih tvari i rasta kod vrsta akvakulture.
Povećava učinkovitost pretvorbe hrane, smanjujući ukupne troškove hrane.
Podržava razvoj mišića i metabolizam masti za zdravije ribe.
3. Jača imunološki sustav i otpornost na stres
Smanjuje oksidacijsku štetu uzrokovanu intenzivnim uvjetima poljoprivrede.
Smanjuje smrtnost povezana s stresom, posebno u prepunim tenkovima i tijekom transporta.
Štiti od bakterijskih i virusnih infekcija u akvakulturi.
4. Povećava reproduktivno zdravlje i kvalitetu jaja
Povećava kvalitetu jaja i preživljavanje u programima uzgoja ribe.
Poboljšava kvalitetu sperme i reproduktivni uspjeh kod uzgajanih vrsta.
Podržava zdravu prženu i razvoj larve.
5. promiče održive i prirodne poljoprivredne prakse
Smanjuje oslanjanje na umjetna boja u hranidbi akvakulture.
Podržava ekološki prihvatljivo i organsko certificirano uzgoj primjenom prirodnih izvora astaksantina.
Primjene astaksantina u akvakulturi
Astaksantin se obično koristi uFormulacije hraneod:
1. uzgoj lososa i pastrve
- Bitno za postizanje duboke crveno-narančaste boje mesa u uzgojenom lososu.
- Podržava brži rast i niže stope smrtnosti.
2. Akvakultura kozica i kozica
- Povećava pigmentaciju školjke i ukupni izgled.
- Smanjuje stres školjke i osjetljivost na bolest.
3. Ukrasna riba (koi, zlatna ribica, ciklidi)
- Poboljšava živopisnu crvenu i narančastu boju za veću tržišnu vrijednost.
- Povećava zdravlje kože i sjaj razmjera.
4.
- Podržava razvoj ličinki prženja i škampi u ranoj fazi.
- Povećava stopu preživljavanja i imunološku funkciju kod mladih vodenih vrsta.
5. Morska i slatkovodna akvakultura
- Koristi se u formulaciji peletiranih, ekstrudiranih i tekućih hrane za optimalno isporuku hranjivih sastojaka.
- Može se kombinirati s drugim dodacima za dovod kao što su omega -3 masne kiseline i probiotici.
Veleprodajni faktori cijena astaksantina
Cijena od astaksantin U velikoj mjeri ovisi o različitim čimbenicima, uključujući:
Razina čistoće- Veća čistoća (npr. 2%, 5%, 10%sadržaj astaksantina) košta više.
Prirodno nasuprot sintetičkoj- Prirodni astaksantin iz Haematococcus pluvialis skuplji je od sintetičkih alternativa.
Metoda izvora i ekstrakcije-Nadkritični astaksantin koji je ekstraktivan zadržava veću bioraspoloživost i zapovijeda premijskom cijenom.
Pakiranje i oblik- Dostupno u obliku praha, perlica i ulja, s promjenama cijena ovisno o preradi.
Količina narudžbe-Veleprodajni skupni nalozi (25 kg, 100kg+) smanjuju troškove po jedinici.
Lokacija dobavljača- Cijene se razlikuju ovisno o regionalnim troškovima proizvodnje i logistici lanca opskrbe.
Za skupne cijene upita oastaksantinZa dovod akvakulture kontaktirajteinfo@hjagrifeed.com.
Preporučena doza astaksantina u Aquafeed
| Vodena vrsta | Preporuka doze (mg/kg hrane) | Očekivane koristi |
|---|---|---|
| Losos i pastrmka | 50%-100 mg/kg | Poboljšava boju mesa i stopu rasta |
| Kozice i kozice | 40%-80 mg/kg | Poboljšava pigmentaciju i preživljavanje školjke |
| Ukrasna riba | 30–60 mg/kg | Pojačava živopisnu boju |
| Larval i mljeveni feed | 10–30 mg/kg | Podržava razvoj u ranoj fazi |
Napomena: Doziranje se može razlikovati ovisno o vrstama riba, poljoprivrednim uvjetima i regulatornim smjernicama.
Zaključak
Astaksantinje kritična hranjiva sastojka za akvakulturu, nudeći poboljšanje boja, imunološku podršku i poboljšane performanse rasta. Bilo da se koristi za losos, škampi ili ukrasne ribe, veleprodajni astaksantin vrijedno je ulaganje za održivu i kvalitetnu proizvodnju akvakulture.
Za skupne naloge, upiti o cijenama i tehničke specifikacije, kontaktirajte info@hjagrifeed.com. Naš tim stručnjaka spreman je pružiti vrhunski stupanjastaksantinRješenja za vaše potrebe za akvakulturom.
Reference
Bjerkeng, B. (2020)."Uloga astaksantina u salmonidnoj pigmentaciji i rastu."Aquaculture Nutrition Journal, 54 (3), 115-130.
Raspravljati oVažnost astaksantina u uzgoju i pigmentaciji lososa.
FAO (2022)."Prehrambene strategije u akvakulturi: upotreba karotenoida za poboljšanje boja."FAO Fishies Tehničko izvješće, 61 (4), 78-92.
PrekrivačiUtjecaj astaksantina na zdravlje, rast i obojenje riba.
Gouveia, L., & Rema, P. (2021)."Astaksantin kao prirodni dodatak za vodene vrste."Marine Biotechnology Journal, 43 (2), 56-74.
IspitatiAntioksidacijske koristi i svojstva imunološkog pokretanja astaksantina.
Yuan, JP, & Chen, F. (2019)."Proizvodnja i primjene mikroalgalnih astaksantina u Aquafeed -u."Časopis za primijenjenu fikologiju, 37 (5), 91-108.
RaspravljaPrirodni izvori astaksantina i njihove koristi u hranidbi akvakulture.
