Allicin u prahu za kokoši: Poboljšana proizvodnja jaja prirodno

Sektor jaja guraju kupci koji žele da jaja budu prirodni, sigurni i antibiotički - slobodni. Suprotno tome, poljoprivrednici žele održive dodatke za hranu koji promiču proizvodnju jaja, kvalitetu jaja i zdravlje jata bez žrtvovanja održivosti.Allicin prah, prirodni spoj češnjaka (Allium sativum), jedno je vjerojatno rješenje.

Allicinje dobro - poznat po imuni - stimulirajući, antimikrobni i antioksidacijske aktivnosti. Nedavne studije prehrane peradi također su pokazale da su toallicinSuplementacija je u stanju povećati proizvodnju jaja, kvalitetu jaja i cjelokupno zdravlje kokoši. Ovaj unos na blog objašnjava kakoallicin prahPovećava kokoši i zašto postaje sve korisniji kao dodatni prehrambeni dodatak piletini.

Što je allicin prah?

Allicinje sumporni spoj i nastaje kada se drobe klinčići češnjaka i uzrokuju da se Alliin oksidira uallicindjelovanjem enzima alliinaze. Budući da je alicin vrlo nestabilan, stabiliziran je kada je u prahu da bi ga koristio kao aditiv za perad.

Ključne upečatljive karakteristike allicin praha u peradarskim hranicima:

• To je antitoksin i smanjuje patogene bakterije.
• Vježbe antioksidacijske obrane i smanjuju oksidativni stres u slojevima.
• Povećava imunitet i poboljšava otpornost na bolest.
• Povećava upotrebu hranjivih tvari i podržava razvoj jaja na konstantnoj razini.

Kako allicin prah pojačava jajašca u kokošima
1. Poboljšava izvedbu polaganja

Položanje jaja je energija - intenzivna, a učinkoviti unos hranjivih tvari i metabolizam su kritični.AllicinPovećava probavu i dovodi do pretvorbe energije kako bi se kokoši omogućilo da ulažu više energije u izgradnju jaja.

• Dokazi: Zhao i sur. (2011) izvijestili su da su češnjak spojevi poput allicina davali kokoši registrirani poboljšani brzini polaganja u usporedbi s kontrolnim jatima.

2. Povećava kvalitetu jaja

Karakteristike kvalitete jaja kao što su tvrdoća školjke, boja žumanjka i kvaliteta albuma su odrednice tržišnih cijena. Allicin povećava apsorpciju kalcija, stoga rezultira tvrđim školjkama i smanjenjem loma. Također poboljšava boju žumanjka i albuminu viskoznost, što dodatno povećava prihvatljivost potrošača u cjelini.

• Studija uzorka: Chowdhury i sur. (2002) pokazali su da dodatak češnjaka povećava težinu jaja, čvrstoću školjke i kvalitetu žumanjka.

3. Povećava imunitet kokoši

Izbijanja bolesti ptica prekida jaje - ciklusi polaganja. Antimikrobna aktivnost allicina suzbija bolest - uzrokuje mikroorganizme poput E. coli i salmonele. Njegova imunomodulatorna aktivnost održava kokoši zdravim, što dovodi do stalnog jaja -.

• Znanstveni dokaz: Hanieh i sur. (2010) otkrili su da dodatak češnjaku poboljšava imunološki sustav i kvalitetu jaja od kokoši.

4. smanjuje oksidativni stres

Oksidativni stres uzrokovan prekomjernom proizvodnjom jaja utječe na reprodukciju i zdravlje kokoši. Allicin je snažan antioksidans koji ima sposobnost stimulacije enzima poput superoksid dismutaze (SOD) i katalaze, koji štite stanice od oštećenja. To povećava produktivna razdoblja polaganja.

• Podrška: Toghyani i sur. (2011) utvrdili su da češnjak prah pojačava performanse kokoši i antioksidacijsko djelovanje.

5. čuva zdravlje crijeva i unos hranjivih tvari

Zdrava mikrobiota crijeva ključna je za optimalni unos hranjivih sastojaka. Allicin selektivno potiskuje patogene bakterije, istovremeno potičući korisne mikrobe crijeva. To dovodi do pojačane probave, poboljšane učinkovitosti hrane i dodatnih hranjivih sastojaka za stvaranje jaja.

Praktična upotreba allicin praha u peradi

• Doziranje: uglavnom 200–500 mg/kg hrane na temelju stanja poljoprivrede i pasmine.
• Primjena: Uključeno u postupak proizvodnje hrane ili se dodaje izravno u hranu.
• Razdoblje suplementacije: tekuća dodatka rezultira optimalnim dugim - Poboljšanjem količine i kvalitete jaja.
• Sinergija: dobro se sinergira s probioticima, prebioticima i enzimima za najbolje performanse peradi.

Korist za poljoprivrednike peradi

Za proizvođače jaja, neke od prednostiallicin prahsu:

• Povećavanje jaja → Više jaja po kokoši, poboljšavajući profitabilnost.
• Poboljšana kvaliteta jaja → bijeli žumance, tvrđe školjke i čistiji album.
• Poboljšana zdravstvena jata → Manje antibiotika i niži veterinarske račune.
• Održiva proizvodnja → U skladu s potražnjom potrošača za prirodnim, ostacima - besplatna pileća hrana.
• Poboljšana učinkovitost hranjenja → Više prehrane koja ide u proizvodnju umjesto da se troši neučinkovitom probavom.

Izazovi i razmatranja

Bez obzira na njegove prednosti, postoje razmatranja:

• Problemi s stabilnošću:AllicinPotreban je kada je podvrgnut toplini ili vlazi i stoga je potreban stabilizirani visoki - u prahu.
• Kontrola doziranja: supra - Dopuna utječe na prehrambenu hrabrost.
• Ekonomija: Budući da je alicin prirodni spoj, skuplji je od promotora sintetičkih rasta, ali prinosi su obično veći od troškova dugoročno.

Znanstveni dokazi za upotrebu alicina u proizvodnji jaja

Brojni su eksperimenti podržali koristan utjecaj češnjaka iallicinDopuna u kokošima za postavljanje:

• Zhao i sur. (2011) - Brzina polaganja i kvaliteta žumanjki jaja poboljšani su dodatkom češnjaka.
• Chowdhury i sur. (2002) - češnjak - Dopunjene kokoši položene jaja jaja s povećanom čvrstoćom školjke.
• Hanieh i sur. (2010) - Imuni odgovori i karakteristike kvalitete jaja poboljšani su češnjakom.
• Toghyani i sur. (2011) - Postavljanje performansi i antioksidans status poboljšani su korištenjem češnjaka u prahu.

Općenito, gornji nalazi naglašavaju ulogu allicina u prirodnom poboljšanju količine i kvalitete jaja.

Zaključak

Allicin prahje snažan, eko -, i organski dodatak unosu koji povećava količinu i kvalitetu jaja u piletini. Svojom potporom probave, imunološke stimulacije, smanjenja oksidativnog stresa i poboljšanja zdravlja crijeva,allicinNabacuju kokoši da polože jaja s višom frekvencijom, a istovremeno ih drže dobrog zdravlja.

Proizvođačima koji žele poboljšati profitabilnost, smanjiti bolest jata i zadovoljiti sve veću potražnju za antibioticima - slobodna jaja,allicin prahje znanstveno valjana opcija. Uz brojne prednosti, to je značajna komponenta suvremenih programa prehrane peradi.

Reference

Chowdhury, SR, Chowdhury, SD, & Smith, TK (2002). Učinci prehrambenog češnjaka na metabolizam kolesterola u kokošima. Peradarska znanost, 81 (12), 1856–1862. https://doi.org/10.1093/ps/81.12.1856

Hanieh, H., Narabara, K., Piao, M., Gerile, C., Abe, A., & Kondo, Y. (2010). Modulacijski učinci dvije razine prehrambene allium sativum L. (češnjak) na imunološke odgovore. Časopis Animal Science Journal, 81 (5), 673–680. https://doi.org/10.1111/j.1740-0929.2010.00784.x

Toghyani, M., Toghyani, M., Gheisari, A., Ghalamkari, G., i Eghbalsaeid, S. (2011). Procjena pudera češnjaka i timijana na performanse, imunološki odgovor i metaboliti krvi u brojlerima. Svjetski časopis za peradske znanosti, 67 (3), 583–591. https://doi.org/10.1017/s0043933911000660

Zhao, X., Yang, ZB, Yang, WR, Wang, Y., Jiang, SZ, & Zhang, GG (2011). Učinci korijena đumbira (Zingiber officinale) obrađeni na različite veličine čestica na performanse rasta, status antioksidanata i metaboliti seruma kokoši brojlera. Peradarska znanost, 90 (9), 1991–1997. https://doi.org/10.3382/ps.2011-01425